Ute Ritschel zeigt in der Galerie Goldene Nudel eine umfassende Auswahl ihrer Eat-Art-Fotoarbeiten – und präsentiert die Aktion Sesame Treat, die 2014 auf einem südkoreanischen Dorfplatz entstand. Ausstellung im Rahmen des World Design Capital Frankfurt RheinMain 2026.

Ober-Ramstadt, 14. Mai 2026

Sie hat den Internationalen Waldkunstpfad zu einer überregional beachteten Institution gemacht, Künstlerinnen und Künstler aus allen Erdteilen nach Darmstadt geholt und wurde 2024 mit dem Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland ausgezeichnet: Ute Ritschel ist als Kuratorin und Kulturanthropologin weit über die Region hinaus bekannt. Weniger bekannt – und nur selten öffentlich zu sehen – ist ihr eigenes künstlerisches Werk, das seit über drei Jahrzehnten parallel zu ihrer kuratorischen Arbeit entsteht. Die Ausstellung Democratic Food in der Galerie Goldene Nudel rückt nun erstmals die Eat-Art-Künstlerin Ritschel in den Fokus.

24 Fotoserien aus Eat-Art-Recherche

Anlässlich des World Design Capital Frankfurt RheinMain 2026 zeigt Ritschel eine Auswahl aus 24 Fotoserien, die seit Herbst 2025 unter dem Projekttitel Democratic Food entstanden sind. Quitten und Walnüsse, Erbsen und Tomaten, Kürbisse, Chilischoten und Haselnüsse werden zu kunstvoll arrangierten Essenslandschaften – Bilder, die zwischen Stillleben, Mandala und Mental Map oszillieren. Daneben stehen internationale Recherchen, die Ritschel auf ihren Reisen entwickelt hat: Sesame Treat aus Südkorea, Mexican Heart und Finland Wild Food.

Jeder Mensch hat das Recht auf gutes Essen

Hinter der ästhetischen Strenge der Bilder steht ein politisches Anliegen. Ritschel fragt nach demokratischer Essensaneignung – nach Nahrung, die allen Menschen zur Verfügung steht: gefundenes Essen, nachhaltiges Essen, Essen zum Überleben. Sie kombiniert essbare und nicht essbare Materialien, lässt aus regionalen Produkten Bildgeschichten entstehen und verweist zugleich darauf, was Wald, Feld und Natur an Essbarem bereithalten.

Jeder Mensch hat das Recht auf gutes, gesundes und ausreichendes Essen, so Ritschel. Essen sollte eine ästhetische Gestaltung haben, damit es ansprechend ist und geschätzt wird.

Eat-Art-Aktion Sesame Treat: Vom Dorfplatz in Wongol nach Ober-Ramstadt

Eine Woche nach der Vernissage, am Freitag, den 29. Mai 2026 um 18 Uhr, hat das Projekt einen besonderen Höhepunkt: Ritschel präsentiert in der Goldenen Nudel die Eat-Art-Aktion Sesame Treat. Die Arbeit entstand 2014 während Ritschels Yatoo-Artists-Residency im südkoreanischen Wongol – als öffentliche Aktion auf dem Dorfplatz, an der die gesamte Dorfbewohnerschaft teilhatte. Aus dieser Begegnung entwickelte sich auch die erste Fotoserie, die seither neben Ritschels Aktionen und Performances zu ihrem fotografischen Hauptmedium geworden ist. Mit der Aufführung in Ober-Ramstadt kommt nun jene demokratische Geste zurück, von der das Gesamtprojekt seinen Namen hat: das gemeinsame Erfahren von Essen, Kunst und Öffentlichkeit.

Über Ute Ritschel

Ute Ritschel, Kuratorin und Kulturanthropologin, lebt und arbeitet in Darmstadt. Neben ihrer kuratorischen Arbeit verfolgt sie seit 1994 eine eigene performative Praxis und realisierte 1998 ihre erste Eat-Art-Aktion. Sie ist Gründungsmitglied des Vereins für Internationale Waldkunst e.V., Vorsitzende des Zentrums für Kunst und Natur e.V. und Leiterin des Internationalen Waldkunst Zentrums (IWZ) in Darmstadt. Sie hat 17 Internationale Waldkunstpfade und 10 Waldkunstkonferenzen in Darmstadt sowie in Wisconsin (USA), Mount Lushan, Chengdu (China) und bei Wien kuratiert. Von 1995 bis 2015 verantwortete sie die Kunstbiennale Vogelfrei in Darmstädter Privatgärten und Parks. Sie war Lehrbeauftragte an insgesamt 11 Hochschulen, darunter in Darmstadt, die Evangelische Fachhochschule Darmstadt, die Technische Universität Darmstadt und die Hochschule Darmstadt. 2024 wurde sie für ihr ehrenamtliches Engagement mit dem Verdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland ausgezeichnet.

Termine im Überblick

Vernissage: Freitag, 22. Mai 2026, 18 Uhr

Eat-Art-Performance Sesame Treat: Freitag, 29. Mai 2026, 18 Uhr

Ausstellungsdauer: 22. Mai bis 7. Juli 2026, Öffnungszeiten: täglich ab 17 Uhr, außer Mittwoch und Donnerstag

Goldene Nudel – Restaurant & Galerie, Nieder-Ramstädter Str. 48, 64372 Ober-Ramstadt, Telefon: 06154 4493, www.goldenenudel.de

Künstlerin: www.ritschel.net

Die Ausstellung wurde ermöglicht durch Unterstützung des World Design Capital 2026 in Frankfurt RheinMain.

Kooperationspartner: Verein für Internationale Waldkunst e.V., Zentrum für Kunst und Natur e.V., Global Nomadic Art Germany

Pressekontakt

Sebastian Weissgerber

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